DIE SCHWEIZEREISE
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Gehen Sie mit uns
​auf die Reise

Mit der Schweizereise verbinden Sie kulinarische Highlights, mit regionalen touristischen Attraktionen und spannenden Preisen.

So nehmen Sie am Spiel teil:
  1. Sie besuchen einen der teilnehmenden Gastronomen und konsumieren für mindestens 60.-. CHF.
  2. Beim Gastronomen können Sie ein Spielbrett beziehen oder es hier downloaden.
  3. Lassen Sie jeden Besuch, der die Kriterien erfüllt, durch den Gastronomen abstempeln. (Jeder Gastronom zählt nur einmal).
  4. Wenn Sie 3, 5, 7 oder 10 Besuche gesammelt haben, können Sie sich einen Preis der entsprechenden Kategorie aussuchen.
  5. Registrieren Sie sich hier und scannen Sie Seite 2 des Spielbretts ein und laden Sie es im Formular hoch.
  6. Gehen Sie auf die Preis-Seite und wählen Sie einen Preis aus. Sie erhalten dann einen Gutschein, um den Preis einlösen zu können.
Registrieren Sie sich unter Anmelden ( ganz rechts in der Menuliste). Wenn Sie von Anfang an registriert sind erhalten Sie einmal im Monat eine Email, die Sie auf die neusten Angebote hinweist.
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Vergessene Kulinarik
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Seetaler Zibelewäie
begleitet von Tomaten-Chutney
und einem Blattsalat (vegetarisch)
Zusätzlich mit gebratenen Specktranchen
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Aargauer Ehestands-Chueche
begleitet von marinierten saisonalen Früchten und einer Kugel Vanilleglacé
​mit Honig verfeinert
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Vergessene Kulinarik
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Schnitz und Drunder
mit gepöckeltem Schweinskopfbäggli
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Räbebappe
mit oberfricker  Zander
und Lattich
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Vergessene Kulinarik
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Saibling
Apfelrösti
Tabakrahm
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Ochsenschwanz Kroketten im Dinkelmantel
Ingwer Karotten
Kartoffel & Sellerie
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Vergessene Kulinarik
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Grosis Hackbraten mit hausgemachtem Kartoffelstock und Saisongemüse
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Appenzeller Siedwurst
mit Chääshörnli und Apfelmus
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Vergessene Kulinarik
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Müetti`s Kalbs-Hackbraten
an einer Rotweinsauce
Gemüseallerlei
Kartoffelstock
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Kalbfleisch-Brägel
mit Baselbieter Sommertrüffel
Rahm-Spätzli
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Vergessene Kulinarik
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Zarte Schweinsbrust an Weissweinsauce und Sauerkraut oder Kalbsschulter 30 Stunden geschmort mit Tessiner Polenta und Frühlingsgemüse
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Vergessene Kulinarik
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Crème de Gruyère-Mousse, Amber Brie-Caramel, Mandarine, Kakaosplitter
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Geschmorte Kalbsbäggli, Kartoffel-Topinambur-Mousseline und Wurzelgemüse
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Vergessene Kulinarik
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Vichissoise vom Knollensellerie

mit Flusskrebs
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Tartar von der Forelle und geräuchtem Aal, serviert mit weissem Rettichsalat
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Poulet au pot Henry IV (Suppenhuhn) mit Reis und Gemüse
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Vergessene Kulinarik
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Kandertaler Bouillabaise mit Sauce Rouille
Bio– und Lachsforelle vom Blausee
Stör aus dem Tropenhaus Frutigen

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Gebratenes Medaillon
vom Sommer Rehbock
auf glacierten, gebratenen Zwetschgen Spinatspätzli
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Vergessene Kulinarik
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Chalbszüngli Chorherren
mit Riesbacher-Schweinbratwurst Chügeli, Morcheln, Wurzelgemüsestreifen
an sanfter weisser Senfsauce
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Kalbsleber-Spiess Zürcher Art
im Salbei-Speckmantel gebackenen Zwiebelringen, eingelegten Birnenschnitzen und getrüffeltem Kartoffelstampf aus Zürcher Trüffel
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